Kolmen karhun eväät
Its all about food, texas bbq and cooking wares.
sunnuntai 11. tammikuuta 2015
Authentic Vera pizza Napoletana pizzataikina
›
Forno Bravon sivuilta nappasin yksinkertaisen ja hyvän ohjeen pizzataikinaan: Authentic vera pizza napoletana Authentic Vera pizza Na...
7 kommenttia:
keskiviikko 11. joulukuuta 2013
Tom Lehmann's NY - Style pizzataikina
›
Yksi suosituimmista taikinaohjeista mitä löytyy, taikinan on kehittänyt Tom "dough doctor" Lehmann. Lehmanilla on kymmenien vuosi...
perjantai 15. marraskuuta 2013
Cracker style - Rapeapohjainen Pizza
›
Vaihtelun vuoksi tein cracker style tyylistä pizzaa jossa on ohkanen ja rapsakka pohja. Pohjaa ei pyöritellä käsin vaan sen saa huoletta ...
2 kommenttia:
lauantai 9. marraskuuta 2013
Beef jerky
›
Tekasin pitkästä aikaa pienen erän kuivalihaa. Raaka aineeksi nappasin naudan ulkofilettä hintaan 14.90e/kg. Fileestä harvemmin tehdään ku...
2 kommenttia:
torstai 11. heinäkuuta 2013
Snellman bbq-maustettu grillikylki
›
Testipenkissä Snellmannin valmiiksi bbq maustettu grillikylki. Noviiseille tiedoksi että grillikylki on aina vaan kesän ehdoton kuningas, ku...
›
Etusivu
Näytä internetversio
