tiistai 22. toukokuuta 2012

Porsaanlapaa uunissa

Päätin testata porsaanlavan valmistamista uunissa. Mausteita reilusti eli suolaa kohtuullisesti, mutta
kaikkea muuta sitten reippaammalla kädellä. Itse käytin sipulijauhetta, paprikajauhetta, merisuolaa ja
lopussa grillivastuksen paahteessa itse tehtyä bbq soosia useampaan otteeseen.
Aikaa kului kaikenkaikkiaan reilu 3h, uunin lämpötila noin 135c.

Mielestäni lopputulos oli kaikinpuolin onnistunut.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti